Bife de carne moída com molho ao sugo
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Que tal preparar o clássico bife de uma maneira diferente? Esse bife de carne moída irá te surpreender!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o pão com a carne, o queijo, o ovo e o cheiro-verde. Tempere com sal e pimenta.
Divida em seis porções e molde bifes não muito grossos. Doure-os em uma frigideira levemente untada, virando para dourar e cozinhar dos dois lados.
Aqueça o óleo e doure o alho. Junte o tomate picado e o caldo, a água e o tablete. Mexa, tampe e ferva em fogo baixo por dez minutos.
Polvilhe o manjericão e ponha sobre os bifes. Sirva.