Torta de frutas da Gabi

Acervo AnaMaria
1 horas
12 porções
AnaMaria

A jornalista Gabi Di França ensina como preparar uma deliciosa torta de frutas que cai muito bem como sobremesa. Venha conferir!

Ingredientes

    Massa

  • Recheio

  • Calda

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Modo de preparo

    Massa

  1. Comece triturando a bolacha aos poucos no liquidificador. Quando atingir o ponto de farofa, acrescente a manteiga em temperatura ambiente e incorpore com as mãos até formar uma massinha.
  2. Coloque a massa em uma forma de fundo falso, forre toda sua extensão e reserve. A dica é começar pelas bordas, isso torna o processo mais fácil!
  3. Recheio

  4. Junte o leite condensado, uma lata de creme de leite e as latas de iogurte natural. Misture bem até ficar homogêneo e despeje a mistura sobre a base da torta.
  5. Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido a 180° por 30 minutos. Quando ficar pronta, coloque-a na geladeira por cerca de meia hora.
  6. Calda

  7. Coloque as frutas vermelhas em uma panela, adicione o açúcar e o suco de meio limão.
  8. Cozinhe por cerca de 20 minutos e, depois, leve para a geladeira até esfriar.
  9. Finalização

  10. Por fim, adicione a cobertura e decore sua torta com frutas vermelhas frescas.
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