Enformado de carne mista
30 min. 
12 porções 
AnaMaria Esse enformado é perfeito para quem nunca se cansa de uma carninha!
Mas também existe a versão mais light dessa receita, onde você pode substituir a carne suína por peito de frango moído.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela misture as carnes, o óleo, a cebola, o alho, a cenoura, a vagem, a farinha de rosca, o sal e a pimenta até formar uma massa.
Coloque em uma forma retangular untada com margarina. Cubra com papel-alumínio e asse no forno preaquecido a 200ºC durante uma hora ou até que esteja firme.
Retire o papel-alumínio e deixe dourar a superfície. Sirva fatiado salpicado com alecrim picado.
