Pizza Rápida de Frigideira
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20 min. 
2 porções 
Gabriel Leme Que tal preparar uma pizza deliciosa e super rápida na frigideira? Essa receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo saboroso, mas não quer perder muito tempo na cozinha. Vamos lá?
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento e o sal. Adicione a água aos poucos, mexendo sempre, até formar uma massa homogênea. Acrescente o azeite e continue misturando até a massa ficar lisa e soltar das mãos.
- Divida a massa em duas partes iguais. Com a ajuda de um rolo, abra cada parte em formato de disco, com cerca de 1 cm de espessura.
- Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e coloque um disco de massa. Deixe cozinhar por aproximadamente 3 minutos ou até que comece a dourar. Vire a massa e repita o processo do outro lado.
- Com a massa ainda na frigideira, espalhe o molho de tomate sobre ela. Distribua a mussarela ralada, as rodelas de tomate, o orégano e as folhas de manjericão.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo até o queijo derreter completamente, cerca de 5 minutos.
- Repita o processo com a outra metade da massa.
