Arroz com Açafrão

Arroz com Açafrão
Pixabay
30 min.
4 porções
Gabriel Leme

E aí, pessoal! Preparados para transformar o seu arroz do dia a dia em uma experiência gastronômica digna de um chef? Então se liga nessa receita de Arroz com Açafrão que vai deixar todo mundo babando! Acredite, é tão fácil de fazer quanto é delicioso.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave bem o arroz até que a água fique limpa.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio e refogue a cebola até ficar transparente.
  3. Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, até liberar o aroma.
  4. Acrescente o arroz e refogue por 2 minutos, misturando bem.
  5. Adicione a água quente, o açafrão, o sal e a pimenta.
  6. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido e a água tenha sido absorvida.
  7. Desligue o fogo, tampe a panela por mais 5 minutos e sirva em seguida, decorado com cebolinha picada a gosto.
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