Escondidinho de banana-da-terra

Foto da receita de escondidinho de banana da terra
45 min.
4 porções
AnaMaria

Vem aproveitar essa receita que combina dois sabores que se casam perfeitamente! Você não vai querer provar outra coisa.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Amasse as bananas e misture o creme de leite e o sal. Reserve. Numa panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.

  2. Junte a carne, mexendo até ficar bem solta. Adicione a cenoura, o tomate, o sal, a pimenta e o cheiro-verde. Refogue. Se preciso, junte um pouco de água.

  3. Distribua entre quatro ramequins e cubra com o purê de banana. Polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno, preaquecido, até ficar bem dourado. Sirva em seguida.

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