Almôndegas com legumes e geleia
30 min. 
20 porções 
AnaMaria Porque almôndega não tem que ser sem graça! Junte com uma geleia de pimenta para aquele sabor extra com legumes para equilibrar.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, misture as carnes, o sal, a cebola, o alho, o ovo, a salsa e a farinha de rosca.
Molde as almôndegas, coloque-as em uma travessa, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 20 minutos.
Em uma panela, aqueça bem óleo suficiente para fritar as almôndegas.
Passe cada uma delas no ovo e na farinha de rosca. Frite até dourar e coloque-as sobre papel toalha para retirar o excesso de gordura.
