5 receitas de halloween para entrar no clima de dia das bruxas

Preparamos cinco receitas de halloween divertidas e temáticas para entrar no clima do dia das bruxas:

Dia das bruxas
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Essas receitas de halloween são perfeitas para festas do dia das bruxas ou apenas para entrar no clima. Com um pouco de criatividade e diversão na cozinha, você pode criar pratos que impressionam e divertem!

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1. Biscoitos de abóbora

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 xícara de purê de abóbora
  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de gengibre em pó
  • Chocolate derretido para decoração

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Misture a manteiga, o açúcar e o purê de abóbora até ficar homogêneo.
  3. Adicione o ovo e misture bem.
  4. Incorpore a farinha e as especiarias.
  5. Modele a massa em formatos de abóbora e asse por 10-12 minutos.
  6. Após esfriar, decore com chocolate derretido.

2. Sopa de abóbora

Ingredientes:

  • 1 kg de abóbora descascada e cortada
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 4 xícaras de caldo de legumes
  • Sal e pimenta a gosto
  • Creme de leite para servir

Modo de preparo:

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  1. Refogue a cebola e o alho em uma panela até dourar.
  2. Adicione a abóbora e o caldo de legumes.
  3. Cozinhe até a abóbora estar macia.
  4. Bata tudo no liquidificador até ficar cremoso.
  5. Sirva com um fio de creme de leite.

Veja: abóbora de halloween para fazer em casa

3. Dedos de bruxa (biscoitos de amêndoas)

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1 ovo
  • Amêndoas inteiras
  • Corante alimentar verde (opcional)

Modo de preparo:

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  1. Preaqueça o forno a 180°C.
  2. Misture a manteiga, o açúcar e o ovo.
  3. Adicione a farinha e misture até formar uma massa.
  4. Modele os biscoitos em formato de dedos e coloque uma amêndoa na ponta para simular a unha.
  5. Asse por 15-20 minutos até dourar.

4. Maçãs do amor “sanguinolentas”

Ingredientes:

  • 4 maçãs
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1/2 xícara de água
  • Corante vermelho
  • Chocolate derretido

Modo de preparo:

  1. Lave bem as maçãs e espete palitos nelas.
  2. Em uma panela, misture o açúcar, água e corante e leve ao fogo até o açúcar dissolver.
  3. Deixe ferver até formar uma calda espessa.
  4. Mergulhe as maçãs na calda e depois no chocolate derretido.
  5. Deixe esfriar até a calda endurecer.

5. Muffin de halloween

Ingredientes:

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  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de manteiga derretida
  • 1 xícara de leite
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de essência de baunilha

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma de muffins com forminhas de papel ou unte com manteiga.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  3. Em outra tigela, bata os ovos e misture a manteiga derretida, o leite e a essência de baunilha.
  4. Adicione os ingredientes líquidos à mistura de farinha e mexa até que tudo esteja combinado, mas não misture demais. É normal que a massa fique um pouco grumosa.
  5. Distribua a massa nas forminhas de muffins, enchendo até cerca de 2/3 da capacidade.
  6. Asse por 18-20 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Deixe esfriar por alguns minutos, decore como preferir e sirva.

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