Caramelo em Cubinho que você vai amar!

Surpreenda a todos com esse Caramelo em Cubinho, muito facinho e muito gostoso.

Caramelo em Cubinho que você vai amar!
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Quem aí se lembra daqueles momentos doces e felizes na casa da avó, quando ela fazia deliciosos caramelos em cubinho? Essa receita é perfeita para quem quer reviver essas memórias e criar novas com a sua própria família. Abaixo, vou compartilhar essa receita que é simples, mas cheia de sabor e carinho. Vamos lá?

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Como Surgiu a Receita de Caramelo em Cubinho?

Os caramelos em cubinho são um clássico das festas de antigamente e ainda fazem sucesso hoje em dia. Essa receita nasceu da necessidade de aproveitar ingredientes simples, como açúcar e leite, para criar algo delicioso e que agradasse a todos, especialmente as crianças. Minha avó sempre fazia esses caramelos nos aniversários e nas festas de fim de ano, e era sempre um sucesso!

Quantas Calorias Tem a Receita de Caramelo em Cubinho?

A receita de caramelo em cubinho tem aproximadamente 390 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Doce
  • Tempo de Preparo: 10 minutos
  • Tempo de Fogo: 30 minutos
  • Tempo Total: 40 minutos
  • Rendimento: Cerca de 30 cubinhos
  • Calorias: Aproximadamente 390 kcal por 100 gramas

Receita de Caramelo em Cubinho

Ingredientes:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
  • Uma pitada de sal
Caramelo em Cubinho
Caramelo em Cubinho

Modo de Preparo:

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  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo médio até obter um caramelo dourado.
  2. Adicione o leite aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
  3. Acrescente a manteiga e o sal, continuando a mexer até que tudo esteja bem incorporado.
  4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20-30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
  5. Desligue o fogo e adicione a essência de baunilha, se estiver usando.
  6. Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar completamente.
  7. Corte em cubinhos e sirva.

Dicas de Preparo

  • Mexer sempre: Para evitar que o caramelo queime, é importante mexer constantemente.
  • Teste do ponto: Coloque uma pequena quantidade de caramelo em um copo com água fria. Se formar uma bolinha dura, está no ponto certo.
  • Armazenamento: Guarde os caramelos em um recipiente hermético para manter a textura e o sabor.

Variedades da Receita

  • Caramelo com Coco: Adicione 1/2 xícara de coco ralado à mistura para um toque tropical.
  • Caramelo com Nozes: Incorpore 1/2 xícara de nozes picadas para um sabor mais rico e crocante.
  • Caramelo de Chocolate: Adicione 2 colheres de sopa de cacau em pó à mistura para uma versão de chocolate.

Como Servir e Armazenar

Os caramelos em cubinho são perfeitos para servir em festas ou como uma guloseima para o dia a dia. Coloque-os em um prato bonito e deixe que todos se sirvam. Para armazenar, coloque os cubinhos em um recipiente hermético e mantenha em lugar fresco e seco. Eles duram até uma semana (se não forem devorados antes!).

Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu gosto. É uma delícia simples que traz muita alegria e memórias doces para qualquer ocasião. Bom apetite!

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