Corre aqui e se surpreenda com essa Crepioca de Banana com Amendoim!

Tenho certeza que você vai amar essa receita perfeita de Crepioca de Banana com Amendoim, é muito facinho e muito gostoso.

Corre aqui e se surpreenda com essa Crepioca de Banana com Amendoim!
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Nada como uma receita especial que remete aos bons momentos em família, não é mesmo? Hoje, quero compartilhar com vocês a deliciosa Crepioca de Banana com Amendoim que aprendi com minha mãe. Essa receita é perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde, e vai te surpreender com sua simplicidade e sabor incrível.

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Como Surgiu a Receita de Crepioca de Banana com Amendoim

A crepioca é uma variação saudável e prática da tradicional tapioca brasileira. A adição da banana e do amendoim veio da criatividade da minha mãe, que sempre buscou opções nutritivas e gostosas para nossa família. Essa combinação de ingredientes proporciona uma refeição rica em proteínas, fibras e energia, ideal para começar bem o dia.

Quantas Calorias Tem a Receita de Crepioca de Banana com Amendoim?

A receita de Crepioca de Banana com Amendoim tem aproximadamente 150 calorias em 100 gramas.

Informações Nutricionais da Receita

  • Tipo: Lanche/Café da Manhã
  • Tempo de Preparo: 5 minutos
  • Tempo de Fogo: 5 minutos
  • Tempo Total: 10 minutos
  • Rendimento: 1 porção
  • Calorias: 150 calorias por 100 gramas

Receita de Crepioca de Banana com Amendoim

Ingredientes

  • 1 ovo
  • 1 colher de sopa de tapioca
  • 1 banana madura amassada
  • 1 colher de sopa de pasta de amendoim
  • 1 pitada de canela (opcional)
  • Óleo de coco para untar a frigideira
Crepioca de Banana com Amendoim
Crepioca de Banana com Amendoim

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata o ovo e misture com a tapioca até obter uma massa homogênea.
  2. Adicione a banana amassada e a pasta de amendoim à massa, misturando bem.
  3. Se desejar, acrescente uma pitada de canela para dar um toque especial.
  4. Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte com um pouco de óleo de coco.
  5. Despeje a massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.
  6. Sirva quente e aproveite!

Dicas de Preparo

  • Certifique-se de usar uma banana bem madura para garantir a doçura natural da receita.
  • Se preferir uma textura mais crocante, adicione um pouco de aveia à massa.
  • Você pode substituir a pasta de amendoim por manteiga de amêndoas ou outra pasta de oleaginosas de sua preferência.

Variedades da Receita

  • Crepioca de Banana com Cacau: Adicione uma colher de chá de cacau em pó à massa para um toque achocolatado.
  • Crepioca de Banana com Mel: Regue a crepioca pronta com um fio de mel para uma doçura extra.
  • Crepioca de Banana com Frutas: Acrescente pedaços de frutas frescas, como morango ou mirtilo, à massa para uma versão mais colorida e nutritiva.

Como Servir e Armazenar

Sirva a Crepioca de Banana com Amendoim ainda quente, acompanhada de uma xícara de café ou chá. Se sobrar, armazene em um recipiente hermético na geladeira por até 2 dias. Na hora de consumir, aqueça rapidamente na frigideira ou no micro-ondas.

Espero que vocês gostem dessa receita tanto quanto eu! Ela é simples, rápida e perfeita para aqueles momentos em que queremos algo gostoso e nutritivo. Bon appétit!

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