Quem não ama uma boa pizza, não é mesmo? Essa receita de Pizza de Liquidificador é daquelas que aprendemos em família e trazem uma sensação de conforto e alegria a cada mordida. Minha mãe sempre fazia essa delícia nas noites de sexta-feira, quando a família se reunia para assistir a um filme ou jogar conversa fora. É uma receita fácil, prática e que sempre faz sucesso!
Como Surgiu a Receita de Pizza de Liquidificador
A Pizza de Liquidificador é uma versão simplificada da pizza tradicional, ideal para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Surgiu como uma alternativa para preparar uma massa de pizza rapidamente, sem a necessidade de sovar a massa e esperar longas horas para o crescimento. Perfeita para aqueles dias em que queremos algo gostoso, mas sem muito trabalho!
Quantas calorias tem a receita de Pizza de Liquidificador?
A receita de Pizza de Liquidificador tem aproximadamente 230 calorias em 100 gramas.
Informações Nutricionais da Receita de Pizza de Liquidificador
- Tipo: Pizza
- Tempo de Preparo: 10 minutos
- Tempo de Forno: 20 minutos
- Tempo Total: 30 minutos
- Rendimento: 8 fatias
- Calorias: 230 calorias por 100g
Receita de Pizza de Liquidificador
Ingredientes
Para a massa:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para a cobertura:
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 200g de mussarela ralada
- 100g de presunto fatiado ou em cubos
- 1 tomate fatiado
- Orégano a gosto
- Azeitonas a gosto
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Comece pré-aquecendo o forno a 200°C.
- Prepare a massa: No liquidificador, coloque o leite, o óleo, os ovos, a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a massa: Unte uma forma de pizza com óleo e farinha. Despeje a massa na forma, espalhando bem.
- Asse a massa: Leve ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 minutos, ou até que a massa comece a firmar.
- Adicione a cobertura: Retire a massa do forno, espalhe o molho de tomate sobre ela e distribua os ingredientes da cobertura: mussarela, presunto, tomate, orégano e azeitonas.
- Asse novamente: Volte a pizza ao forno e asse por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.
Dicas de Preparo
- Para uma massa mais leve, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral.
- Acrescente ervas finas na massa para um sabor extra.
- Use um queijo de boa qualidade para garantir o melhor sabor.
Variedades da Receita
A Pizza de Liquidificador é super versátil. Aqui estão algumas ideias para variar a receita:
- Pizza de Calabresa: Substitua o presunto por calabresa fatiada e adicione cebola em rodelas.
- Pizza Vegetariana: Use abobrinha, berinjela, pimentão e cebola como cobertura.
- Pizza de Frango: Desfie um peito de frango cozido e temperado e use como cobertura, com catupiry.
Como Servir e Armazenar
Sirva a Pizza de Liquidificador bem quente, acompanhada de uma boa salada verde. Para armazenar, coloque em um recipiente fechado e leve à geladeira. Ela dura até 3 dias refrigerada. Para reaquecer, basta levar ao forno ou micro-ondas até aquecer completamente.
Aproveite essa receita prática e deliciosa e reúna sua família para momentos especiais e saborosos!
