Mexerica, tangerina ou bergamota, não importa como você chama, essa fruta é muito importante para o nosso corpo. Ela é muito relacionada com a laranja, uma vez que são bem parecidas, no entanto, a tangerina é uma fruta mais doce e mais prática – uma vez que podemos descascá-la com as próprias mãos.
Os benefícios dessa fruta para o nosso corpo são diversos. A tangerina é rica em vitaminas e nutrientes antioxidantes, o que significa que ela retarda o envelhecimento, reduz inflamações, aumenta a imunidade e diminui o risco de doenças do cérebro, coração e circulação.
Além de tudo isso, a fruta tem propriedades importantes relacionadas à saúde do nosso fígado e do intestino, além de prevenir contra a anemia e melhorar a aparência da nossa pele. A tangerina também promove mais saciedade e é uma boa pedida após a prática de exercícios físicos, por repor as substâncias perdidas durante o esporte e prevenir dores musculares e câimbras.
Fora tudo isso, a tangerina, mexerica ou bergamota é uma fruta muito saborosa. E o seu suco não poderia ser diferente. Aproveite a época da fruta para preparar essa bebida refrescante com as dicas do AnaMaria Receitas e surpreender seus amigos e familiares!
Receita de suco de tangerina
Ingredientes:
5 tangerinas
200ml de água
gelo a gosto
açúcar a gosto
Modo de preparo:
Comece lavando e descascando a mexerica. Retire as sementes e os fiapos de cada gomo. Quanto mais fibra branca (aqueles fiapos branquinhos da fruta) você tirar, menos amargo ficará seu suco, pode ser trabalhoso mas vale a pena.
Feito isso, passe a fruta com os restante dos ingredientes para um liquidificador e bata bem. Como a fruta já é doce, o uso de açúcar adicional fica a sua preferência. Antes de servir, coe bem o suco e, se quiser, adicione algumas pedras de gelo para manter a bebida ainda mais refrescante.
