Surpreenda nas festas juninas com a melhor receita de quentão!

Nada mais típico de festas juninas do que o quentão, não é mesmo? Então venha aprender a melhor receita dessa bebida aqui!

Quentão

Podemos concordar que uma das festas típicas mais esperadas do ano todo são as festas juninas, não é mesmo? Além das danças e músicas que marcam essa festividade brasileira, uma das preciosidades da época são as comidas típicas, que não podemos deixar de preparar e aproveitar com nossos familiares e amigos.

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Dentre as comidinhas de festas juninas, existem algumas que são extremamente marcantes e são preparadas especialmente para essa épocas, como a pamonha, pé de moleque, chá de amendoim, pão com carne louca e é claro, as bebidinhas como o delicioso quentão! 

É impossível pensar em festa junina e não lembrar do quentão, essa bebida tradicional nestas celebrações é famosa por nos aquecer e deixar as festas juninas ainda mais animadas! Dito isso, o AnaMaria Receitas selecionou a melhor receita de quentão para você preparar para os seus familiares e surpreender a todos! Confira! 

Receita de quentão do AnaMaria Receitas 

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 50g de gengibre cortado em rodelas
  • 10g de cravos
  • 10g de canela em pau
  • Casca de 1 limão-siciliano
  • 3 laranjas cortadas em rodelas
  • 250 ml de água
  • 50 ml de cachaça
  • 150g de chocolate em gotas
  • Anis-estrelado para decorar

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o açúcar e deixe dar uma leve caramelizada. Acrescente o gengibre, o cravo, a canela, as cascas de limão e as laranjas, deixe apurar. Junte a água e deixe ferver

Em seguida, adicione a cachaça. Coe o líquido, volte para a panela e acrescente o chocolate em gotas. Deixe ferver por alguns minutos.

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Decore com cascas de limão, cravo, canela e anis estrelado.

 

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