O Dia do Pizzaiolo, 27 de fevereiro é uma data dedicada a homenagear os profissionais responsáveis por criar uma das comidas mais populares e amadas em todo o mundo: a pizza.
Neste dia, restaurantes e pizzarias muitas vezes oferecem promoções especiais, eventos ou até mesmo competições para destacar a habilidade e criatividade dos pizzaiolos. Além disso, os amantes de pizza costumam aproveitar a ocasião para experimentar novos sabores, relembrar suas pizzas favoritas e agradecer aos profissionais que possibilitam desfrutar dessa delícia gastronômica, com receitas de pizza cada vez mais inovadoras e saborosas.
O Dia do Pizzaiolo é uma oportunidade não apenas para celebrar a pizza, mas também para reconhecer o trabalho árduo, a paixão e a dedicação dos pizzaiolos, que desempenham um papel fundamental na criação de momentos de prazer e união ao redor da mesa.
Em comemoração a essa data, o AnaMaria Receitas separou receitas de pizza que irão te conquistar!
Pizza de Calabresa
A pizza de calabresa é uma das opções mais queridas entre as diversas variedades de pizza, destacando-se por sua composição irresistível de ingredientes. Destaca-se pela presença de fatias de linguiça calabresa, que proporcionam um sabor defumado e levemente apimentado. Geralmente, é servida com generosas porções de queijo mussarela e um molho de tomate saboroso. Sua popularidade transcende fronteiras, sendo uma escolha clássica e apreciada por uma legião de fãs de pizza em todo o globo, unindo simplicidade a um sabor verdadeiramente gratificante.
Mini Pizza Doce
A mini pizza doce é uma variação encantadora e deliciosa da pizza clássica, porém com um toque açucarado. Tipicamente preparada com uma pequena base de massa de pizza, é adornada com ingredientes doces como Nutella, frutas frescas como morangos ou bananas, marshmallows, chocolate derretido, entre outros.
Pizza Marguerita
A pizza Margherita, um prato clássico da culinária italiana, é conhecida por sua simplicidade e frescor. Ela é tradicionalmente feita com molho de tomate, mussarela fresca, folhas de manjericão e azeite de oliva, refletindo as cores da bandeira italiana: vermelho, branco e verde. Esta pizza icônica oferece uma fusão perfeita de ingredientes, sendo amada por seu sabor autêntico e irresistível.
Pizza de Atum e Queijo
A pizza de atum e queijo combina harmoniosamente o suave sabor do queijo com a marcante presença do atum. Preparada sobre uma generosa camada de molho de tomate, esta pizza recebe ainda a adição de atum em lata, queijo mussarela e complementos opcionais como cebola, azeitonas e orégano, resultando em uma opção gastronômica que agrada aos paladares mais exigentes.
Pizza á Moda de Chicago
A pizza à moda de Chicago, também conhecida como pizza estilo deep dish, é uma variante famosa da pizza tradicional originária da cidade de Chicago, nos Estados Unidos. Caracterizada por uma crosta espessa e recheios generosos, esta pizza é montada em uma forma profunda de metal ou vidro, com camadas de queijo, molho de tomate e outros ingredientes.
Gostou das dicas e receitas de pizza e decidiu fazer uma noite só com essa delícia? Confira aqui no AnaMaria, mais 5 receitas para celebrar o dia colocando as mãos na massa.
