Abacaxi Caramelado com Sorvete
30 min. 
4 porções 
AnaMaria Uma deliciosa e refrescante receita de abacaxi caramelizado com bolas de sorvete.
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte o abacaxi em quatro partes na horizontal e retire o miolo. Reserve.
- Em uma frigideira grande, ponha o açúcar e deixe derreter até formar uma calda grossa.
- Junte o gengibre e o cardamomo e misture.
- Ponha as fatias de abacaxi aos poucos, para caramelar o pedaço por inteiro. Sirva quente ou frio com sorvete de creme ou o sabor de sua preferência.
