Alcatra com Curry e Gengibre

Alcatra com curry e gengibre
30 min.
6 porções
AnaMaria

Alcatra com curry e gengibre é para quem adora uma receita picante e bem temperadinha. Confira nosso passo a passo superfácil!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Num refratário, coloque a carne, o azeite, a salsa, a cebola, os pimentões, o gengibre e o sal. Tampe e leve ao micro-ondas em potência alta por 15 minutos, mexendo na metade do tempo ou até os legumes ficarem macios.

  2. Numa tigela, misture o amido de milho, o curry e o leite. Distribua sobre a carne. Tempere com a pimenta-do-reino. Leve ao micro-ondas em potência alta e sem tampa por cinco minutos ou até a carne ficar macia.

  3. Sirva em seguida com arroz branco.

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