Alfajor de doce de leite
45 min. 
24 porções 
AnaMaria Alfajor de doce de leite: Aprenda a fazer essa sobremesa clássica da Argetina na sua própria casa! Você não pode ficar de fora dessa.
Ingredientes
Modo de preparo
Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha. Bata bem e, depois, misture a maisena, a farinha de trigo e o fermento. Amasse com as mãos até formar uma bola.
Se precisar, acrescente um pouco mais de maisena, até que a massa desgrude das mãos. Leve à geladeira para descansar por uma hora.
Abra a massa com um rolo, corte 48 unidades com um molde redondo para biscoito e leve ao forno para assar.
Cubra um biscoito com doce de leite e coloque outro biscoito por cima. Passe o “sanduíche” pelo chocolate derretido e deixe secar por alguns minutos.
