Ambrosia de laranja

Mais fácil do que essa receita de ambrosia não há e ainda de ser deliciosa para a boca, também é boa para o bolso.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela grossa, coloque o caldo de laranja com o açúcar para ferver. Acrescentar o cravo e a canela.
Mexa com uma colher de pau até dar ponto de fio.
À parte, quebre os ovos, passe por uma peneira bem fina e despeje lentamente sobre a calda. Não mexa e deixe ferver por mais 5 minutos.
Mexa levemente o doce para que desmanche um pouquinho. Guarde em compoteira e sirva frio.