Ambrosia de microondas

Foto de receita de ambrosia de micro-ondas
15 min.
8 porções
AnaMaria

Para ficar mais fácil do que essa receita, ao mesmo tempo saborosa em todas as situações, não tem como mesmo! Então vem com a gente.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Num refratário médio, misture o leite com o suco de limão e o açúcar e leve ao micro-ondas em potência alta por três minutos.

  2. Bata os ovos ligeiramente. Junte ao leite e leve ao forno por mais cinco minutos.

  3. Retire do micro-ondas e, com um garfo, desmanche os ovos cozidos.

  4. Leve de volta ao micro-ondas e cozinhe por mais cinco minutos, em potência alta, mexendo com um garfo na metade do tempo.

  5. Acrescente o queijo parmesão e misture. Deixe esfriar e sirva em taças. Se quiser, decore com uma rodela de limão e um raminho de hortelã.

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