Angu mineiro
45 min. 
8 porções 
AnaMaria Uai! Que tal experimentar esse maravilhoso angu mineiro, super fácil e delicioso!
Ingredientes
Modo de preparo
Desmanche o fubá em um pouco de água fria ou jogue-os em chuva na água fervente temperada com sal, misturando rapidamente.
Com uma colher, mexa sem parar, com o fogo alto. Quando a massa começar a se grudar no fundo da panela, abaixe o fogo e continue mexendo até se soltar.
Se o angu estiver muito consistente, adicione um pouco mais de água fervente.
Em uma frigideira antiaderente, doure o bacon e coloque sobre o angu. Sirva bem quente.
