Arroz 7 grãos com castanha e queijo
45 min.
6 porções
AnaMaria
Cansou daquele arroz normal de sempre? Que tal sair um pouco da rotina com essa receita?
Ingredientes
Modo de preparo
Ferva a água com o caldo de legumes e junte o arroz. Cozinhe por 20 minutos. Escorra em uma peneira.
Aqueça o azeite e doure o alho. Adicione o arroz e misture.
Junte a castanha e 1 xícara do parmesão. Mexa e ponha num refratário.
Polvilhe o parmesão restante e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar levemente. Polvilhe a salsa e sirva.