Arroz carreteiro na pressão
30 min. 
6 porções 
AnaMaria Nada melhor do que ter a culinária paranaese diretamente transportada para dentro da sua casa do modo mais simples!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão grande aqueça o óleo e doure levemente a cebola.
Junte o tomate, a carne-seca, a linguiça em rodelas, os pimentões, o arroz e a água. Misture e tampe a panela. Leve ao fogo alto até ferver.
Abaixe a chama e cozinhe por 5 minutos.
Desligue o fogo e deixe sair a pressão. Abra a panela, transfira para uma travessa. Polvilhe o cheiro-verde e sirva.
