Arroz com coco
30 min. 
8 porções 
AnaMaria A perfeita refeição para quem adora aquele toque leve de doçura na comida, e até pra quem não gosta essa refeição vai fazer mudar de ideia.
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela aqueça o azeite, refogue a cebola e o alho.
Junte o arroz e refogue por três minutos, mexendo de vez em quando.
Acrescente a água, o leite de coco e deixe cozinhar.
Desligue o fogo, junte o coco ralado, a pimenta, o sal e misture com um garfo. Deixe a panela tampada por alguns minutos. Coloque em uma travessa e sirva.
