Arroz com lentilha e pimentão
30 min. 
8 porções 
AnaMaria Para quem gosta de equilíbrio essa receita é a perfeita
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o pimentão. Junte a lentilha, o sal e o caldo de legumes.
Tampe a panela e leve ao fogo alto. Quando começar a pressão, passe para o fogo brando e cozinhe por aproximadamente 10 minutos. Retire do fogo, tire a pressão, abra a panela e junte o arroz.
Retorne ao fogo e, quando recomeçar a pressão, cozinhe no fogo brando por 3 minutos. Deixe sair a pressão, abra a panela, transfira para uma travessa e solte com um garfo. Salpique a salsa e sirva em seguida.
