Arroz doce com limão
30 min. 
8 porções 
AnaMaria Um arroz doce que mistura cremosidade, mas também bastante frescor!
Ingredientes
Modo de preparo
Numa panela grande com quatro xícaras (chá) de água cozinhe o arroz em fogo médio, mexendo de vez em quando com uma colher de pau, até ficar macio.
Acrescente o leite condensado e o leite e, mexendo sempre, cozinhe até a mistura ficar cremosa.
Enquanto isso, na batedeira, bata os ovos até obter um creme leve e fofo. Reduza o fogo, junte a mistura de ovos à panela com o arroz e mexa delicadamente até começar a ferver.
Tire do fogo e acrescente a casca de limão e a manteiga, mexendo com a colher de pau. Transfira para uma travessa, polvilhe com o açúcar, deixe esfriar e sirva.
