Arroz Natalino
40 min.
8 porções
AnaMaria
Hohoho, o Natal chegou! Aproveite essa receita deliciosa que vai despertar em você a magina dessa festividade!
Ingredientes
Modo de preparo
Numa panela pequena, ferva o damasco com a água durante cinco minutos. Escorra. Pique o damasco em pedaços pequenos e reserve.
Em outra panela, refogue a cebola na manteiga até dourar. Junte o arroz, o sal, o caldo do damasco e a água restante. Deixe levantar fervura e reduza o fogo, cozinhe por 15 minutos.
Quando o arroz estiver pronto, ponha o damasco, as passas e o pimentão. Aguarde 5 minutos e sirva quente.