Bala de caramelo

Foto de Bala de caramelo
1 horas
20 porções
AnaMaria

Aprenda como fazer esse docinho para se deliciar após o almoço!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto.

  2. Deixe ferver até dar o ponto de bala. (Para verificar o ponto, ponha um pires com água fria na pia e pingue a mistura: se ela ficar dura e com jeito de enrolar, está pronta.)

  3. Despeje em um mármore molhado e deixe amornar.

  4. Corte pequenos pedaços do caramelo e ponha em uma travessa com água e gelo.

  5. Espere começar a endurecer e enrole com as mãos molhadas.

  6. Deixe secar sobre uma assadeira e embrulhe com papel de bala.

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