Barriga de freira
30 min. 
8 porções 
AnaMaria Apesar do nome inusitado essa receita é deliciosa e barata. Feita especialmente para matar aquela vontade de comer um docinho!
Ingredientes
Modo de preparo
Numa panela, coloque o açúcar e a água.
Leve ao fogo até o ponto de pérola: ao escorrer da colher, a calda termina num fio com a ponta em formato de gota.
À parte, numa tigela, misture a amêndoa, a farinha de rosca e os ovos.
Misture bem e coloque tudo sobre a calda de açúcar.
Leve ao fogo baixo e mexa até que o doce comece a se desprender da panela.
Junte a manteiga aos poucos, misturando bem, e cozinhe por meio minuto.
Retire o doce do fogo, coloque-o em potinhos.
