Biscoitinho de Nata
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40 min. 
40 porções 
Gabriel Leme Quem não gosta de um biscoitinho de nata, não é? Aqueles que derretem na boca, perfeitos para acompanhar um cafezinho ou chá da tarde. É uma receita simples, mas cheia de sabor e que traz aquele gostinho de infância. Vamos aprender a fazer?
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela grande, misture a nata e o açúcar até formar um creme homogêneo.
- Adicione o ovo e misture bem.
- Acrescente o fermento em pó e a pitada de sal, mexendo até incorporar.
- Aos poucos, vá adicionando a farinha de trigo, mexendo sempre, até que a massa fique consistente e desgrude das mãos.
- Se necessário, adicione mais farinha, mas cuidado para não deixar a massa muito dura.
- Faça bolinhas pequenas com a massa e achate-as levemente com um garfo ou com as mãos.
- Coloque os biscoitos em uma assadeira untada, deixando um pequeno espaço entre eles.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Asse os biscoitos por cerca de 15 a 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados na parte inferior.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
