Bolinho de Aipim com Queijo

Essa receita é pra deixar qualquer pessoa com água na boca! Então não passe vontade, reproduza essa delicia em casa.

Ingredientes

Em uma tigela, misture o aipim com a manteiga, os temperos, o ovo, o queijo ralado e, por último, a farinha de trigo. Misture aos poucos até desprender das mãos.
Faça os bolinhos colocando um pouco de farinha nas mãos e recheie cada um com um palito da mussarela temperada. Feche bem.
Frite em óleo bem quente até dourarem por igual. Escorra sobre papel-toalha e sirva logo em seguida.