Bolinho Frito de Banana

Bolinho Frito de Banana - Getty Images
40 min.
30 porções
AnaMaria

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa tigela com um garfo ou fouet, misture o leite condensado com os ovos, o óleo, a água e a farinha, aos poucos.

  2. Junte o fermento e misture bem. Aqueça óleo suficiente para fritar em imersão.

  3. Adicione a banana à massa e pegue colheradas da massa junto com uma rodela de banana. Despeje com cuidado no óleo quente.

  4. Deixe dourar, virando uma vez. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha.

  5. Polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva em seguida.

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