Bolinho Frito de Banana
40 min.
30 porções
AnaMaria
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Ingredientes
Modo de preparo
Numa tigela com um garfo ou fouet, misture o leite condensado com os ovos, o óleo, a água e a farinha, aos poucos.
Junte o fermento e misture bem. Aqueça óleo suficiente para fritar em imersão.
Adicione a banana à massa e pegue colheradas da massa junto com uma rodela de banana. Despeje com cuidado no óleo quente.
Deixe dourar, virando uma vez. Retire com uma escumadeira e escorra sobre papel-toalha.
Polvilhe com açúcar e canela misturados e sirva em seguida.