Bolo cremoso de amendoim
45 min. 
12 porções 
AnaMaria Bolo cremoso de amendoim: Experimente hoje mesmo essa deliciosa receita de bolo com um extra de cremosidade que é tudo que faltava!
Ingredientes
Recheio e Cobertura
Modo de preparo
Aqueça o forno a 180°C. Bata as claras em neve e reserve. Bata o açúcar, as gemas e acrescente o leite. Aos poucos junte a farinha e o fermento peneirados. Acrescente as claras em neve e o amendoim e misture.
Unte a forma, distribua a massa e leve ao forno por 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
Em uma panela ponha o leite condensado e o amendoim e leve ao fogo brando. Cozinhe até engrossar.
Retire do fogo, junte o creme de leite e misture bem. Deixe esfriar. Corte o bolo ao meio, recheie e cubra com o creme de amendoim.
