Bolo de chocolate com calda quente

Bolo de chocolate com calda quente
Acervo AnaMaria
50 min.
12 porções
AnaMaria

Bolo de chocolate com calda quente: Se você nunca experimentou essa combinação, com certeza não sabe o que está perdendo!

Ingredientes

    Bolo

  • Calda

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Modo de preparo

    Bolo

  1. Bata o iogurte, o creme de leite, o açúcar e as gemas, até obter uma massa fofa. Acrescente o chocolate, a farinha e o fermento peneirados. Junte as claras em neve e misture delicadamente.
  2. Despeje a massa em uma assadeira de 32 cm x 23 cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Espere amornar e corte em quadrados.
  3. Calda

  4. Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Regue o bolo com a calda e sirva logo em seguida.
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