Bolo de chocolate com calda quente
Acervo AnaMaria
50 min.
12 porções
AnaMaria
Bolo de chocolate com calda quente: Se você nunca experimentou essa combinação, com certeza não sabe o que está perdendo!
Ingredientes
Bolo
Calda
Modo de preparo
- Bata o iogurte, o creme de leite, o açúcar e as gemas, até obter uma massa fofa. Acrescente o chocolate, a farinha e o fermento peneirados. Junte as claras em neve e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma assadeira de 32 cm x 23 cm, untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno médio preaquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos, ou até que, espetando um palito, ele saia seco. Espere amornar e corte em quadrados.
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar ligeiramente. Regue o bolo com a calda e sirva logo em seguida.