Bolo de Limão e Gengibre Refrescante
Imagem gerada por IA
45 min. 
10 porções 
Maria Este Bolo de Limão e Gengibre é uma combinação refrescante e deliciosa, perfeita para os dias quentes de verão. A acidez do limão e o toque picante do gengibre se unem em uma harmonia única que certamente encantará o paladar de todos.
Ingredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo.
- 2. Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o bicarbonato e o sal. Reserve.
- 3. Em outra tigela, misture o açúcar, a manteiga derretida, os ovos, o suco e as raspas de limão, o gengibre ralado e o iogurte.
- 4. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida e mexa até obter uma massa homogênea.
- 5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao inserir um palito no centro ele saia limpo.
- 6. Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- 7. Sirva o bolo de limão e gengibre refrescante acompanhado de uma xícara de chá gelado ou um suco cítrico para realçar ainda mais os sabores. Aproveite!
