Bolo delicioso de coco
50 min. 
8 porções 
AnaMaria Venha com a gente do AnaMaria preparar esse bolo de coco super fofinho e o melhor: prático e com ingredientes baratos!
Ingredientes
Modo de preparo
Bata o açúcar com a margarina até formar um creme fofo. Adicione as gemas e bata mais. Reserve.
Bata as claras em neve com o sal e junte delicadamente ao creme.
Acrescente o leite de coco, a farinha peneirada com a maisena, a baunilha e o fermento e misture devagar até formar uma massa homogênea.
Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve para assar em forno médio preaquecido até que, ao enfiar um palito, ele saia seco.
Desenforme morno e decore com o coco ralado.
