Bolo inglês
45 min. 
12 porções 
AnaMaria Para experimentar esse bolo inglês não é necessário viajar até a Europa, prepare em sua casa esse bolo delicioso!
Ingredientes
Modo de preparo
Bata bem o açúcar com a manteiga até formar um creme. Junte os ovos, a farinha e o vinho.
Bata mais até obter uma mistura leve e homogênea.
Incorpore delicadamente as passas polvilhadas com o fermento em pó e despeje em uma forma para bolo inglês, untada e enfarinhada.
Asse em forno médio preaquecido até que, ao enfiar um palito no centro da massa, ele saia seco.
Espere amornar e desenforme. Se desejar, polvilhe a superfície com o açúcar.
