Bolo Nega Maluca com creme de avelã

Bolo nega Maluca com creme de avelã
Acervo AnaMaria
50 min.
12 porções
AnaMaria

Bolo Nega Maluca com creme de avelã: Não perca essa versão da receita tradicional que lava ainda mais sabor e cremosidade!

Ingredientes

    Massa

  • Recheio e cobertura

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Modo de preparo

    Massa

  1. Na batedeira, bata o açúcar e a manteiga até formar um creme. Continue batendo e junte as gemas, uma a uma, e o leite. Misture o chocolate em pó, a farinha e o fermento. Bata as claras em neve e incorpore à massa.
  2. Despeje em uma fôrma de 23 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante aproximadamente 25 minutos.
  3. Recheio

  4. Na batedeira, bata o creme de leite até dar ponto de chantili. Continue batendo e acrescente o creme de avelã. Bata até formar um creme homogêneo.
  5. Corte o bolo ao meio e recheie. Cubra com o restante do creme, decore com fios de chocolate derretido e sirva.
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