Bolo Red Velvet
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45 min. 
12 porções 
Maria O Bolo Red Velvet é uma receita clássica da culinária americana, conhecida por sua cor vermelha vibrante e sabor levemente achocolatado. É um bolo popular em festas e celebrações nos Estados Unidos, sendo muitas vezes associado ao glamour e elegância.
Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, bicarbonato, fermento, cacau e sal. Em outra tigela, misture o buttermilk, ovos, corante vermelho, baunilha e vinagre. Adicione os ingredientes líquidos aos secos e misture bem.
- Adicione a manteiga e o suco de limão, misture até ficar homogêneo. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Asse por cerca de 30-35 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar completamente antes de cobrir com o creme de cream cheese. Sirva e aproveite esse delicioso bolo Red Velvet!
