Bolo Simples de Coco
FreePik
50 min. 
10 porções 
Gabriel Leme Tá com vontade de comer algo delicioso, mas sem complicação? Que tal fazer um Bolo Simples de Coco? É aquele tipo de receita que te abraça com o sabor e a simplicidade. Vamos lá, é rapidinho e você vai amar!
Ingredientes
Modo de preparo
- Comece pré-aquecendo o forno a 180°C. Unte uma forma com óleo e polvilhe farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o óleo de coco e o leite de coco, e misture bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada, o fermento e a pitada de sal à mistura líquida. Mexa até que a massa fique homogênea.
- Por último, adicione o coco ralado e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar um pouco antes de desenformar.
