Brigadeiro de Mandioca

Brigadeiro de Mandioca
Acervo AnaMaria
30 min.
30 porções
AnaMaria

Um delicioso brigadeiro de mandioca para quem ama doces e alimentação saudável. Confira a receita!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Comece cozinhando a mandioca até desmanchar, escorra e amasse. Em uma outra panela coloque a manteiga e a mandioca amassada, misturando bem.
  2. Adicione o achocolatado, o leite em pó e o açúcar e mantenha em fogo baixo, mexendo sem parar até que a misttura desprenda do fundo da panela.
  3. Espere esfriar e, após transferir para um prato, modele o brigadeiro e passe as bolinhas pelo chocolate granulado.
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