Brigadeiro de Pitaya

Brigadeiro de Pitaya
Pexels
1 horas
5 porções
AnaMaria

Cansado do mesmo sabor de brigadeiro de sempre? Esse Brigadeiro Gourmet de Pitaya é lindo e saboroso, além de ser uma sobremesa fácil de fazer. Venha experimentar esse doce tradicional com um sabor único!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte as pitayas ao meio, leve para uma panela, amasse-as, adicione o açúcar e, em fogo médio, aguarde até que vire uma calda. Reserve.
  2. Em outra panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco. Cozinhe até chegar no ponto de brigadeiro e desligue o fogo. Acrescente a calda de pitaya à mistura, mexa bem e deixe esfriar.
  3. Quando estiver frio, enrole o brigadeiro em bolinhas e está pronto!
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