Brigadeiro de Pitaya
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1 horas
5 porções
AnaMaria
Cansado do mesmo sabor de brigadeiro de sempre? Esse Brigadeiro Gourmet de Pitaya é lindo e saboroso, além de ser uma sobremesa fácil de fazer. Venha experimentar esse doce tradicional com um sabor único!
Ingredientes
Modo de preparo
- Corte as pitayas ao meio, leve para uma panela, amasse-as, adicione o açúcar e, em fogo médio, aguarde até que vire uma calda. Reserve.
- Em outra panela, adicione o leite condensado, o creme de leite e o chocolate branco. Cozinhe até chegar no ponto de brigadeiro e desligue o fogo. Acrescente a calda de pitaya à mistura, mexa bem e deixe esfriar.
- Quando estiver frio, enrole o brigadeiro em bolinhas e está pronto!