Cajuzinho de Colher

Receita de Cajuzinho de Colher
15 min.
20 porções
AnaMaria

Experimente esse doce clássico da culinária brasileira presente em diversas comemorações.

 

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela de fundo grosso, misture o leite condensado, o leite, a manteiga e o amendoim.

  2. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar até começar a engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

  3. Deixe esfriar, distribua em mini copinhos ou potinhos.

  4. Leve à geladeira até o momento de servir.

  5. Dica: Um pouco antes de levar à geladeira, polvilhe com o açúcar cristal e decore com amendoim a gosto.

  6. Dica: Use a mesma receita básica para preparar outras receitas. No lugar do amendoim, por exemplo, use amêndoas ou nozes, sem casca e bem picadas.

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