Caldo verde com caldo de carne

Receita perfeita de caldo verde
35 min.
4 porções
AnaMaria

Experimente esse caldo verde com caldo de legumes delicioso!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, ponha o caldo de carne e cozinhe a batata até ficar bem macia.

  2. Passe a batata ainda quente no espremedor de legumes e reserve separadamente o caldo e a batata espremida.

  3. Volte o caldo para a panela, junte a batata e mexa bem.

  4. Tempere com sal, acrescente o paio e leve ao fogo. Quando levantar fervura, junte a couve e o azeite.

  5. Tampe a panela e deixe no fogo brando durante dois minutos e sirva.

  6. Dica: Acrescente ao caldo linguiça portuguesa ou cubinhos de bacon fritos.

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