Calzone de carne moída

Calzone de Carne Moída
30 min.
8 porções
AnaMaria

Calzone de carne moída é um tipo de pastel super saboroso e muito simples de preparar. Experimente novos sabores em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

  • Recheio

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Modo de preparo

  1. Recheio: frite a carne no óleo. Junte os outros ingredientes e refogue até o pimentão ficar macio. Reserve.

  2. Massa: dissolva o fermento na água morna. Misture os outros ingredientes (menos a gema batida).

  3. Trabalhe a massa até desgrudar das mãos. Deixe descansar até dobrar de volume.

  4. Abra a massa, corte em círculos, recheie e feche os calzones. Pincele com a gema e leve ao forno em assadeira untada com óleo.

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