Capelete in brodo
25 min. 
6 porções 
AnaMaria Experimente esse capelete in brodo delicioso.
Ingredientes
Modo de preparo
Ponha todos os ingredientes do brodo em uma panela e deixe ferver com a panela tampada. Cozinhe por duas horas.
Durante o cozimento, retire a espuma que se forma na superfície com uma escumadeira.
Desligue o fogo e separe os ingredientes sólidos. Coe o caldo em uma peneira fina e devolva à panela.
Leve para ferver novamente e despeje a massa. Cozinhe até o macarrão ficar macio e sirva com o queijo.
