Carpaccio de Figo
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10 min. 
2 porções 
AnaMaria O Carpaccio de Figo é uma receita deliciosa e extremamente diferente de tudo aquilo que você já viu. Venha conferir!
Ingredientes
Modo de preparo
- Descasque os figos e corte-os ao meio. Disponha-os em um prato raso e, com o auxílio de um copo, amasse-os até que fiquem bem finos.
- Jogue a rúcula e o presunto parma por cima dos figos. Em seguida, corte algumas raspas do queijo pecorino romano e regue o carpaccio com azeite.
- Complemente com a pimenta do reino e sirva.
