Charlotte de três queijos
30 min. 
6 porções 
AnaMaria Charlotte de três queijos é um tipo de torta que ganha o coração de qualquer um. Venha com AnaMaria experimentar esse prato delicioso!
Ingredientes
Modo de preparo
Aqueça ligeiramente o leite e reserve.
Divida quatro fatias de pão em dois triângulos e corte as restantes em cubinhos. Umedeça rapidamente os triângulos de pão no leite e forre com eles o fundo de um refratário untado.
Mergulhe os cubinhos de pão no leite restante. Escorra e espalhe-os no fundo da fôrma. Reserve.
Bata as gemas, junte todos os queijos e polvilhe com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Reserve.
Bata as claras em neve e junte delicadamente à mistura de queijo. Mexa e despeje sobre os pães.
Leve para assar em forno médio preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que, ao enfiar um palito, ele saia seco. Sirva em seguida.
