Cookie de Alfarroba

Acervo AnaMaria
O Cookie de Alfarroba é uma versão diferente da tradicional que estamos acostumados, além de ser extremamente saborosa. Confira!
Ingredientes
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture a manteiga derretida com o açúcar mascavo e o açúcar branco.
- Em seguida, adicione os ovos e mexa bem. Acrescente a farinha de trigo e a farinha de alfarroba aos poucos.
- Por último, coloque o bicarbonato, o fermento e a essência de baunilha. Finalize incorporando o chocolate branco na massa.
- Faça bolinhas e acrescente as gotas de chocolate branco para enfeitar. Disponha em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 a 12 minutos.