Creme de Ameixa

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Ingredientes
Modo de preparo
Numa panela, misture a água com a farinha de trigo e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar.
Retire do fogo e bata no liquidificador junto com a ameixa-preta, o iogurte e o extrato de soja. Distribua em potes e leve para gelar por 4 horas.