Crocante de Ameixa
20 min. 
6 porções 
AnaMaria Crocante de ameixa é uma sobremesa deliciosa e muito simples de preparar. Aprenda essa receita fantástica com AnaMaria!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o suco de tangerina e o licor. Junte as ameixas e deixe-as de molho por 15 minutos. Escorra as ameixas e reserve o caldo.
Disponha metade das ameixas escorridas em uma fôrma untada e enfarinhada. Salpique com o açúcar de baunilha e a metade do açúcar. Reserve.
À parte, misture a farinha peneirada ao amido de milho e o restante do açúcar. Acrescente a manteiga e misture com a ponta dos dedos até ficar com a consistência de areia.
Espalhe sobre as ameixas e faça uma nova camada com ameixas alternadas com as nozes.
Regue com um pouco do caldo reservado e asse em forno médio preaquecido até dourar. Sirva morno.
